Herramientas para vender más: carta, clientes y marketing — para hamburgueseros
Todo lo que hace vender más, junto: la carta analizada como negocio, la visibilidad local, los clientes que vuelven, y ahora también prompts de IA para redactar más rápido lo que se repite cada semana.
¿Tu combo sube la ganancia por cliente o solo le sale a cuenta al cliente? Los números en 30 segundos.
Todo el dinero que deja un cliente frecuente a lo largo del tiempo, y cuánto vale invertir en que vuelva.
Clasifica tus productos en Estrellas, Caballos, Rompecabezas y Perros con acciones para cada uno.
Puntúa tu perfil de Google con un checklist ponderado y descubre qué revisar primero.
Cuánto invertir al mes en publicidad (3–6% de ventas) y el techo sano por cliente nuevo.
Prompts listos para copiar en ChatGPT, Claude o Gemini, escritos con el contexto del rubro puesto.
La lógica de esta sección
Vender más tiene tres palancas. La carta: el menu engineering y el simulador de combos. La visibilidad: el auditor de Google Maps y el presupuesto publicitario. Y la recurrencia: el valor del cliente. A esto se suman los prompts de IA: plantillas listas para redactar reseñas, descripciones y contenido con el contexto del rubro ya puesto, para copiar en la IA que ya uses.
Preguntas frecuentes
¿Qué es más importante: clientes nuevos o que vuelvan los actuales?
Los dos suman, pero la recurrencia suele ser más barata: un cliente frecuente puede dejar cientos al año, y retenerlo cuesta menos que conseguir uno nuevo.
¿Cómo aparezco mejor en Google Maps?
Completando y manteniendo tu ficha: información exacta, fotos propias, horarios al día y reseñas respondidas.
¿Los prompts de IA reemplazan escribir yo mismo?
No del todo: dan un punto de partida con el contexto del rubro puesto, pero el ajuste final — que suene a tu voz — sigue siendo tuyo.
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